ホシノ天然酵母、自家製のルヴァン種を使用しています。

レッスンの流れ




一次発酵後の生地の分割

ベンチタイム

成形

成形発酵

焼成(お作り頂いたパンは持ち帰り)

焼きたてパンと軽食(スープ、サラダ)で試食
デザートとコーヒーもお楽しみに

本日のパンの仕込み(持ち帰り生地)

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お気軽にお問い合わせください。 TEL 090-1164-1067 (留守番電場の場合、恐れ入りますが、 折り返しお掛けするお電話番号、 お名前をお残しください。)

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